Suwi Zlatic gehört zu den Top-10-Sommeliers der Welt!
Feb. 13, 2023
Suwi Zlatic zählt zu den Top-10-Sommeliers der Welt!
Suwi Zlatic konnte bei der Jury unter anderem durch sein treffsicheres Verkosten von Getränken globaler Herkunft und Herstellungsart punkten sowie mit dem souveränen Lösen schwieriger Restaurantsituationen.
Er trat im Februar 2023 bei der siebentägigen Sommelier-Weltmeisterschaft in Paris gegen 67 der besten Sommelières und Sommeliers aus 64 Nationen an und holte für Österreich den ausgezeichneten neunten Platz, obwohl das Niveau der Konkurrenz extrem hoch war.
Schon 2021 machte Suwi Zlatic bei der afrikanisch-europäischen Sommeliermeisterschaft auf sich aufmerksam. Hier konnte er einen sensationellen dritten Platz erkämpfen.
Laut Vinitaly 2024 ist die Weinindustrie in Italien für die Wirtschaft gemessen am BIP gleich wichtig wie der gesamte Sport in Italien inklusive Fußball.
Aus der Berechnung über mehrere Jahre kann man Tabellen zum Klimawandel in einer Region und die Auswirkungen auf den Weinbau erstellen.
Begünstigte Lagen und geschützte Hänge wurden in Nordtirol schon vor über 1.000 Jahren für den Weinbau genutzt.