Die Weinlese 2026 hat in einigen heißen Regionen von Europa früh begonnen. Wegen der extremen Hitze und Trockenheit gehen wir vorerst von einer sehr kleinen Ernte 2026 aus.

Italien

Italien hat beschlossen, auf seine übliche frühe Prognose zu verzichten, nachdem die Vorernte-Schätzung von Assoenologi, ISMEA und Unione Italiana Vini aus dem vergangenen Jahr mit rund 47,4 Millionen Hektolitern über den später vom Internationalen Organisation für Rebe und Wein, kurz OIV, geschätzten 44,4 Millionen lag. Italienische Produzenten wollen nun auf tatsächliche Ernte- und Melde-Daten warten, die um die Mitte November erwartet werden.

Vorerst sehen wir, dass die Lese wegen der Hitze sehr früh begonnen hat. Die Hitze hatte einen Vorteil: Pilzkrankheiten wurden unterdrückt, was die Qualität begünstigt. Die Erntemenge ist stark von den Niederschlägen in den nächsten Wochen abhängig.

Frankreich

Frankreich hat seine erste nationale Schätzung auf den 8. September verschoben. Frankreich durchläuft eine der hitzebelastetsten Saisons seit Jahren. Das Land verzeichnete mit 1,7 Grad über dem Durchschnitt seinen wärmsten Frühling seit Beginn der Messungen, dazu ein Niederschlagsdefizit von 30%. Es folgten drei Hitzewellen. Der Juli lag landesweit bei durchschnittlich 24,9 Grad, dem höchsten Monatswert seit 1900. Das trockene Wetter hat Krankheiten begrenzt, aber auch die Beerengröße reduziert und junge Reben sowie flach gründige Böden belastet.

Spanien

Das Land hatte sein zweitwärmstes Frühjahr seit Beginn der Aufzeichnungen, und der Juni lag auf dem spanischen Festland im Mittel bei 23,3 Grad, 3,2 Grad über dem Normalwert, bei nur 12,4 Millimetern Regen, also 39% des üblichen Niveaus.

Rioja hat mit der Lese früh begonnen, doch das erste Reifebulletin zeigte, dass sich einige Indikatoren der alkoholischen Reife langsamer entwickelten als 2025. Castilla-La Mancha hatte noch keine abgeschlossene regionale Schätzung veröffentlicht, da die Enderträge weiterhin stark davon abhängen, wie sehr die Beeren in den kommenden Wochen anschwellen. Auch Ribera del Duero hat den maximal zulässigen Hektarertrag für rote Trauben um 10% auf 6.300 Kilogramm je Hektar gesenkt, ein Schritt, der die vermarktbare Menge selbst bei besseren Weinbergsbedingungen verringern wird. Die Region Madrid stellt 500.000 Euro an neuen Hilfen für den von den schweren Waldbränden im Juli betroffenen Weinbau in der Sierra Oeste bereit.

Portugal

Portugal ist der einzige große europäische Produzent, der bereits eine belastbare offizielle nationale Prognose veröffentlicht hat. Das Weininstitut IVV erwartet für 2026/27 6,7 Millionen Hektoliter, ein Plus von 12% gegenüber rund 5,9 Millionen im Vorjahr, aber immer noch 4% unter dem Durchschnitt der vergangenen fünf Kampagnen. Für das Douro-Tal wird ein Zuwachs von 25% erwartet. Trás-os-Montes, Setúbal und Alentejo dürften um 15% zulegen. Algarve und Tejo werden bei plus 10% gesehen, Vinho Verde bei 6% und Dão bei 5%. Für die Azoren wird wegen Feuchtigkeit und Pilzdruck ein Rückgang um etwa 20% prognostiziert. Auf dem Festland ist das Bild überwiegend von gesunden Trauben geprägt, allerdings nicht ohne Probleme: kontrollierter Mehltau, örtlich auftretender Echter Mehltau, Wasserstress, Sonnenbrand, mangelhafter Fruchtansatz und etwas Hagel.

Deutschland

Der Deutsche Weinbauverband (DWV) hat am 13. August 2026 in Oestrich-Winkel eine positive Prognose für den Jahrgang 2026 abgegeben. Trotz der anhaltenden Dürre, die die Erntemenge möglicherweise reduzieren könnte, rechnet der Verband mit einem qualitativ hervorragenden Jahrgang. DWV-Präsident Klaus Schneider äußerte sich optimistisch über die geschmackliche Natur der Trauben und betonte die Notwendigkeit von Regen, um den Reifungsprozess zu unterstützen.

Die Weinbauern sehen sich nicht nur mit den klimatischen Extrembedingungen konfrontiert, sondern auch mit einem rückläufigen Weinmarkt, Schädlingen und neuen regulatorischen Anforderungen. Diese Faktoren stellen die Betriebe vor erhebliche Herausforderungen.

Die gesamte Rebfläche in Deutschland ist laut dem Deutschen Weininstitut im Jahr 2025 um ein Prozent zurückgegangen. Dies könnte sich auf die Erntemenge auswirken, die voraussichtlich geringer ausfallen wird.

Österreich

Die Weinernte 2026 startete in Österreich ungewöhnlich früh. Nach einer langen Hitze- und Trockenperiode rechnen Winzer*innen mit 20-30% weniger Ertrag, berichten aber vielerorts von kleinen, aber qualitativ guten Trauben. Österreich will seine erste Zahl am 31. August veröffentlichen.

Osteuropa

Auch in Osteuropa sehen wir in allen Ländern Probleme mit dem Trockenstress und der großen Hitze. Tendenziell erwarten wir eine unterdurchschnittliche Ernte, aber mit guter bis sehr guter Qualität.

Vomp, August 2026