Suwi Zlatic konnte bei der Jury unter anderem durch sein treffsicheres Verkosten von Getränken globaler Herkunft und Herstellungsart punkten sowie mit dem souveränen Lösen schwieriger Restaurantsituationen.

Er trat im Februar 2023 bei der siebentägigen Sommelier-Weltmeisterschaft in Paris gegen 67 der besten Sommelières und Sommeliers aus 64 Nationen an und holte für Österreich den ausgezeichneten neunten Platz, obwohl das Niveau der Konkurrenz extrem hoch war.


Schon 2021 machte Suwi Zlatic bei der afrikanisch-europäischen Sommeliermeisterschaft auf sich aufmerksam. Hier konnte er einen sensationellen dritten Platz erkämpfen.